TRADICIONĀLAS GARŠAS MŪSDIENU INTERPRETĀCIJĀ
ŠEIT TEVI GAIDA
Pašu darīts alus, svaigi cepta alus maize un stāsts par mums.
Pašu darīts alus, svaigi cepta alus maize un stāsts par mums.
IEPAZĪSTIES AR MIGLAS STĀSTU VAI IEGĀDĀJIES MŪSU BRŪVĒJUMUS DARĪTAVĀ!
No miglā tīta sapņa par mazo alus darītavu līdz mazam brūzim sava lauka vidū! Kāpēc MIGLA? Jo viss miglā tīts - gan brūzis spirdzinošos rītos, gan dūmakainos vakaros, gan sajūtas pēc pāris alus glāzēm. Alum un miglai ir arī pāris kopīgas īpašības. Abu galvenā sastāvdaļa ir ūdens, kā arī abi pasāv jau kopš seniem laikiem - tur, kur ezītis gāja miglā, un zaķītis kurināja pirtiņu, tur pat aiz kalna arī seskis darīja alutiņu, tādēļ abi elementi vienmēr gājuši roku rokā.Turpinot apspēlēt tradicionālas garšas, alus darītava MIGLA tās turpinās mūsdienīgās interpretācijās, bez pārdrošiem eksperimentiem un ekscentriskām kombinācijām, ar sirdi, mīlestību un pārbaudītām vērtībām!
Mēs Miglā neesam gatavi saukt sevi par alus ekspertiem, bet zinām kas ir labs un garšīgs alus. Tiecoties pēc izcilas garšas, mēs darām alu, kas paliek atmiņā ar savu pārliecību par visiem pazīstamām alus vērtībām.
Kā mazam brūzim pienākas, lielu daļu alus darīšanas veicam ar rokām, sveram un maļam graudus, rēķinam ideālo apiņu un graudu daudzumu, lejam, pārlejam, skalojam un vēlreiz lejam, lai sūrais darbs rezultējas katram klientam uz galda novietotā aprasojušā alus glāzē, kuru dekorē biezas alus putiņas un pavada salds alus aromāts.
Vislabāk mūs iepazīt var nevis lasot, bet nogaršojot MIGLU!
Strādājam katru dienu, bet iepriekš nepieciešams sazināties ar saminiekiem!
Copyright © 2024 MIGLA - All Rights Reserved.
Šī vietne, tāpat kā daudzas citas, izmanto sīkdatnes, lai palīdzētu uzlabot vietnes lietošanas pieredzi un nodrošināt tās teicamu darbību.